Domenica 12 settembre

Uva e fichi d'India a Canne della Battaglia: percorso di gusto fra storia e natura

L’iniziativa si svolgerà dalle ore 10 alle 13, con l’intervento scientifico della dottoressa Stefania Dellatte, nutrizionista e tecnologo alimentare

Attualità
Barletta sabato 11 settembre 2021
di La Redazione
Uva e fichi d'india a Canne della Battaglia
Uva e fichi d'india a Canne della Battaglia © Comitato italiano pro Canne della Battaglia

Domenica 12 settembre uva e fichi d’India alla Stazioncina di Canne della Battaglia in un percorso di… gusto fra Storia e Natura con assaggi a kilometro zero proposto dall’Associazione culturale Wolakota (nel trentesimo di fondazione) in collaborazione con il Comitato Italiano Pro Canne della Battaglia ODV e l’Archeoclub d’Italia APS Canne della Battaglia Barletta (nel cinquantennale della sua istituzione a livello nazionale).

L’iniziativa si svolgerà dalle ore 10 alle 13, con l’intervento scientifico della dottoressa Stefania Dellatte, nutrizionista e tecnologo alimentare che illustrerà le qualità di questa frutta di stagione tipica delle nostre campagne.

Come nella precedente edizione ante pandemia ma arricchita sotto vari profili, le attività previste intendono valorizzare il patrimonio agro-alimentare della Valle d’Ofanto e dintorni, obiettivo integrato dalla possibilità di approfittarne per visite libere alla storica fontana di San Ruggiero (secolo XII) ed alle Terme di San Mercurio nonché alla vicina Cittadella, all’Antiquarium ed ai Sepolcreti.

Tipicamente mediterraneo, il fico d’India e le sue larghe foglie puntute costituiscono una macchia di colore nel panorama naturale di Canne della Battaglia e nelle strade che vi conducono, con spontanea presenza lungo i bordi della ferrovia Barletta-Spinazzola, i tratturi campestri, le pendici collinari ed altri suggestivi scorci di quest’area dove la Grande Storia (fra Annibale e la figura del Santo Vescovo Ruggiero compatrono di Barletta) incrocia meravigliosi squarci di luce fino al Gargano.

Le uve giungeranno dai diversi produttori che, raggruppati in unico marchio consortile, proprio domenica scorsa sono stati brillanti ospiti della puntata di Linea Verde Estate in onda su Rai Uno con elevati indici di ascolto: a dimostrazione dell’efficacia del servizio pubblico abbinata alla promozione delle eccellenze del Territorio.

Si precisa che:

  • la Cittadella, l'Antiquarium di Canne della Battaglia e l'area dei Sepolcreti resteranno chiusi al pubblico per l'osservanza del turno di riposo ogni seconda domenica del mese come disposto dalla Direzione Regionale Musei della Puglia;
  • l'evento si svolgerà rigorosamente "plastic free" e nell'assoluto rispetto delle vigenti disposizioni anti Covid-19.
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