E’ stata effettuata nella giornata di ieri, 10 agosto, una operazione mirata volta a verificare il rispetto della normativa in materia di pesca da parte delle attività commerciali dedite alla ristorazione nel comune di Barletta.
L’operazione ha permesso di riscontrare violazioni in materia di tracciabilità del prodotto ittico (mancanza di documenti attestanti la provenienza del pescato) e assenze di bollo sanitario per molluschi bivalvi (attestanti l’avvenuta stabulazione).
In totale sono state elevate sanzioni pari a 3.500 euro e sequestrati 7 chili di molluschi bivalvi e 150 ricci di mare. L’attività posta in essere verrà replicata nei prossimi giorni per perseguire il fine ultimo della tutela degli avventori nei locali ristorativi.
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